«А по народному календарю сегодня…»

21 октября (8 октября  по старому стилю) отмечается память одного из Двенадцати апостолов Иакова. В деревнях в это время начиналась активная заготовка дров на зиму. В народе считалось, что осеннее полено горит жарче всего, поскольку из него уже ушли все соки. Кроме того, крестьяне в этот день начинали обдирать просо, овес, ячмень, молоть пшеницу. Поэтому на Якова хозяйки первым делом готовили кашу, которую подавали с маслом или салом. Сегодня закрывали грибной сезон — собирали последние осенние сыроежки, которые солили  или  тушили и подавали с картошкой.

Именинники сегодня Авраам, Ефим, Константин, Максим, Петр, Яков.